Результаты посевов на жидкую среду Виноградского
Страница 2

При сравнении морфологических и культуральных признаков с данными в определителе бактерий можно сказать, что данные микроорганизмы предположительно Cl

.

perfringens

, Cl

.

termoaceticum

и

Cl

.

nigrificans

.

Таблица 4

Результаты теста на каталазу

Объект

Предположительный вид

Результаты теста на каталазу

Окончательный вид

Почва ясеневый лес

Cl. pasteurianum,

Cl. omelianskii

отрицательный

Cl. pasteurianum,

Cl. omelianskii

Почва поле

Cl. omelianskii,

Cl. pasteurianum

отрицательный

Cl. omelianskii,

Cl. pasteurianum

Растительные волокна

Cl. pectinovorum,

Cl. felsineum

отрицательный

Cl. pectinovorum,

Cl. felsineum

Свежая рыба

Cl. perfringens, Cl. termoaceticum, Cl. nigrificans

отрицательный

Cl.perfringens, Cl. termoaceticum, Cl. nigrificans

Консервы (мезофиллы)

Cl. perfringens

отрицательный

Cl. perfringens

Консервы (термофилы)

Cl. termoaceticum, Cl. nigrificans, Cl. termosaccharolyticum

отрицательный

Cl. termoaceticum, Cl. nigrificans, Cl. termosaccharolyticum

Страницы: 1 2 


Рекомендуем к прочтению:

Выявление термофильных анаэробных микроорганизмов ( ГОСТ 10444.6)
Метод предназначен: для определения стерильности или промышленной стерильности консервов, предназначенных к реализации в условиях с температурой 30°С и выше; для выяснения причин возникновения дефектов томатопродуктов и консервов с рН выш ...

Витамины в продуктах
Ученые исследовали множество пищевых продуктов, отыскивая в них витамины. Обнаружено много витаминов в свежей зелени овощей, помидорах, черной смородине, землянике, крыжовнике. Высушенные плоды шиповника в 30 раз богаче витамином С, чем ...

Биотехнологии и медицина
Биотехнология — целенаправленное использование биологических объектов и процессов в разных отраслях производства: медицине, охране природы. Микроорганизмы, клетки растений, животных — основные объекты биотехнологии. Производство человеком ...