Результаты посевов на жидкую среду ВиноградскогоСтраница 1
При осмотре накопительных культур со средой Виноградского через несколько суток в пробирках с разными пробами почвы получены следующие результаты.
Проба почвы №1
(ясеневый лес): четко видимые изменения, такие как помутнение среды, выделение пузырьков газа, образование пены, появление запаха уксусной кислоты. При микроскопировании капли жидкости накопительной культуры, окрашенной раствором Люголя, видны клетки с потемневшим содержимым и неокрашенными спорами, хорошо различимой на темном фоне. Это свидетельствует о присутствии в среде предположительно Clostridium pasteurianum.
Проба почвы №2
(поле): видимых изменений практически нет, за исключением небольшого, едва заметного, помутнения. Однако, при микроскопировании капли жидкости накопительной культуры, окрашенной раствором Люголя, обнаружены клетки с потемневшим содержимым и неокрашенными спорами, хорошо различимой на темном фоне, в небольшом количестве. Это свидетельствует о присутствии в среде предположительно Clostridium pasteurianum.
Таблица 1
Результаты посевов на среду Китт-Тароцци пробы №1 (килька в томатном соусе)
|
Температура |
Культуральные признаки |
Морфологические признаки |
|
33°С |
Помутнение среды, появление желеобразного оранжевого осадка по всему столбику жидкости, газообразование, появление гнилостного запаха, разрушение печени. |
Мелкие Г«+» палочки, споры. |
|
55°С |
Обильное газообразование, помутнение среды, появление желеобразного осадка по всему столбику жидкости, частичное разрушение печени, |
Длинные тонкие Г«+» палочки, гранулированные, иногда встречаются скопления Г«–» палочек. |
При сравнении морфологических и культуральных признаков с данными в определителе бактерий можно сказать, что данные микроорганизмы предположительно Cl
.
perfringens
, Cl
.
termoaceticum
,
Cl
.
nigrificans
, Cl
.
termosaccharolyticum
.
Таблица 2
Результаты посевов на среду Китт-Тароцци пробы №2 (кабачковая икра)
|
Температура |
Культуральные признаки |
Морфологические признаки |
|
33°С |
Появление мути по всему столбику пробирки, полное разрушение печени, небольшое газообразование, |
Грамвариабельные кокки, извитые, Г«+» спорообразующие палочки в виде барабанной палочки. |
|
55°С |
Появление желеобразной мути по всему столбику жидкости, небольшое количество пены на поверхности жидкости, частичное разрушение печени, слабое газообразование. |
Скопление тонких и очень длинных Г«+» палочки. |
Также можно сказать о присутствии предположительно Cl
.
perfringens
, Cl
.
termoaceticum
и
Cl
.
nigrificans
.
Таблица 3
Результаты посевов на среду Китт-Тароцци пробы №3 (кишечник свежей рыбы)
|
Температура |
Культуральные признаки |
Морфологические признаки |
|
33°С |
Помутнение среды по всему столбику жидкости, разрушение печени с выделением крови, обильное газообразование, появление пены на поверхности жидкости. |
Длинные бесспоровые Г«+» палочки, Г «–» кокки. |
|
55°С |
Появление однородной желеобразной мути по всему столбику жидкости, небольшое газообразование, частичное разрушение печени. |
Тонкие длинные бесспоровые Г«+» палочки, скопление спорообразующих Г«+» палочек в виде барабанной палочки. |
Рекомендуем к прочтению:
Эндопептидазы
К эндопептидазам относятся пептид-гидролазы, катализирующие гидролиз пептидных связей внутри белковой молекулы. В настоящее время в нервной ткани обнаружено несколько эндопептидаз нелизосомальной локализации. Следует отметить, что в цитоп ...
Геологическая теория разделения континентов
Многие поколения людей, изучающих карты мира, отмечали, что восточное и западное полушария совмещаются одно с другим, как подходящие части в мозаичной игрушке-головоломке, и это напечатано в учебниках, только "они" умалчивают, ч ...
Определение видовой принадлежности
Чистой культурой считается выращенная масса клеток, состоящая из дрожжей, которые принадлежат одному виду и получены как потомство одной клетки.
Дрожжи в виде чистых культур широко используются в технологии производства многих пищевых пр ...