Определение видовой принадлежностиСтраница 2
Таблица 3
|
№ колоний |
Культуральные свойства | ||||||
|
Размер |
Профиль |
Форма |
Цвет |
Край |
Консистенция |
структура | |
|
1 |
Точечный. |
Выпуклый. |
Округлая. |
Белый. |
Гладкий. |
Мягкая. |
Зернистая. |
Физиолого-биохимические свойства изучаемых штаммов
В связи с тем, что 5 исследуемых штаммов по культуральным свойствам были идентичными, для дальнейшего изучения взяли один из них штамм №5. Для определения вида была проведена идентификация по приложению №2.6
Физиолого-биохимические свойства изучаемого штамма Таблица 4
|
Показатели |
№ пробы | ||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |
|
Рост на среде Сабуро при температуре 20 оС 36 оС 45 оС |
+ + − |
+ + − |
+ + − |
+ + − |
+ + − |
|
Рост на среде Пивное сусло-агар. 20 оС 36 оС 45 оС |
+ + − |
+ + − |
+ + − |
+ + − |
+ + − |
|
Рост на среде Рисовая –Левиной. 20 оС 36 оС 45 оС |
+ + − |
+ + − |
+ + − |
+ + − |
+ + − |
|
Образование СО2 из глюкозы |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Нагревание в течение 30 мин при температуре 60 °С |
− |
− |
− |
− |
− |
|
Сбраживание углеводов: |
+ + + ± + ± |
+ + + ± + ± |
+ + + ± + ± |
+ + + ± + ± |
+ + + ± + ± |
|
Мальтоза Сахароза Лактоза Галактоза Декстрин Раффиноза | |||||
Рекомендуем к прочтению:
Традиционные биохимические процессы, протекающие с применением дрожжей
Виноделие, пивоварение и хлебопечение существуют уже несколько тысячелетий. Естественно, что за это время были отселекционированы сотни видов заквасок, которые используются для приготовления самых различных сортов вина и пива. Однако лишь ...
Фундаментальные физические взаимодействия
К настоящему времени известны четыре основных вида фундаментальных взаимодействий: сильное, электромагнитное, слабое и гравитационное.
Сильное взаимодействие осуществляется на уровне атомных ядер на расстоянии порядка 10-13 см, обеспечив ...
Исследование биологических мембран
Липиды образуют большой гетерогенный класс органических молекул, которые могут быть экстрагированы неполярными растворителями. Наряду с изолированными молекулами, такими, как жирорастворимые витамины и стероидные гормоны, для которых ЯМР ...