Питание спортсменов

Биология » Обмен веществ и энергии » Питание спортсменов

Вы занимаетесь спортом и хотите рационально тренироваться и добиваться рекордов. Правильно организованное питание для этого совершенно необходимо. Оно должно покрывать расход энергии в дни тренировок и соревнований. Достаточно ли только соблюдать это правило? Сами решите, какой рацион себе составить на завтрак перед соревнованием: жареный картофель, утка, отварное мясо, шпроты, сыр, молочная каша, масло. Лучше выбрать легкоусвояемое, не перегружающее желудок блюдо. Учтите также: большой расход энергии спортсмену нужно быстро восстановить. Особенно возрастает потребность в белке, витаминах, минеральных веществах. Почти вдвое расходуется белок за счет «износа мышечной ткани».

Надо учитывать и свои индивидуальные вкусы, но подчинять их основному— подготовке организма к максимальным спортивным достижениям.

Не надо увлекаться одними и теми же продуктами. Некоторые, например, увлекаются потреблением яиц, пьют много молока. Перегрузка организма определенными веществами создает вредную нагрузку на почки и печень. Спортсмену излишне отягощать себя клетчаткой. Ее много в овощах, картофеле, черном хлебе. Потреблять их в дни спортивных нагрузок следует меньше.

Так из каких же продуктов спортсмен должен составить себе рацион? В него надо включить молочные, мясные продукты, овсяную кашу и немного овощей и фруктов. Перед забегом или заплывом на длинные дистанции надо обеспечить себя полноценными жирами, одна треть которых должна быть растительным маслом. Часто молодые люди недооценивают его. А ведь оно содержит незаменимые вещества — их нет в твердых жирах животного происхождения.

Режим питания согласуйте с режимом тренировок. Всегда между приемом пищи и занятиями спортом соблюдайте двух-, трехчасовые перерывы. За это время переварится основная масса пищи в желудке.

Не сразу ешьте после тренировок. Прежде отдохните полчаса.

Длительные, изнуряющие нагрузки — марафонский бег, лыжные гонки, велогонки — требуют пополнения энергии на дистанции. Для этого спортсмен подкрепляется в пути сахаросодержащей пищей с витаминами.

Правильное питание поможет совершенствовать ваше спортивное мастерство.


Рекомендуем к прочтению: