Взаимопревращение органических веществ в растении.Страница 5
В растении метаболизм азота начинается процессом гидролитического и окислительного распада белков,
образованием аминокислот и амидов, которые поступают из эндосперма или семядолей в росток и служат в нем исходным материалом для синтеза белков протоплазмы. Когда росток начинает ассимилировать
углекислый газ, главными местами новообразования белков становятся лист и корень
. По мере развития растения начинается перетекание аминокислот и белков из листьев к соцветиям и плодам
, а, следовательно, к семенам.
Синтез и распад жиров в растении.
Главные этапы синтеза жира
в растении представлены следующими процессами:
из сахаров образуются глицерин и жирные кислоты, как насыщенные, так и ненасыщенные,
из глицерина и жирных кислот образуются жиры при участии фермента липаза.
Все эти процессы обратимые и постоянно происходят в клетке.
Главным источником образования компонентов жира являются гексозы, хотя могут использоваться и другие простые сахара. Особенно легко используется для синтеза жира уксусная кислота.
Глицерин, из которого синтезируются жиры, образуется в процессе анаэробной диссимиляции углеводов путем восстановления глицеринового альдегида, получающегося из фруктозодифосфата под действием фермента альдолазы.
Включение сахарного остатка в галактолипиды происходит благодаря действию трансгликозилаз, причем часто источником остатков сахара является уридиндифосфатгалактоза.
Процессу синтеза жирных кислот из сахара предшествует распад сахара на уксусную кислоту, этиловый спирт и пировиноградную кислоту (процесс дыхания).
Например, масляная кислота
образуется путем конденсации двух молекул уксусной кислоты в ацетоуксусную
и последующим ее восстановлением до масляной
:
2 СН3СООН
® СН3СОСН2СООН
® СН3СН2СН2СООН
Уксусная кислота используется для синтеза жирных кислот только в присутствии АДФ. Исходным соединением для биосинтеза жирных кислот ячвляется не сама уксусная кислота, а ацетилкофермент А
, который дает активные ацетильные радикалы
. Реакция происходит в два этапа по следующей схеме:
2 СН3СО»SКоА Û СН3СОСН2СО»SКоА +НSКоА
СН3СОСН2СО»SКоА + Н2О Û СН3СОСН2СООН + НSКоА
Образующаяся из ацетоуксусной кислоты масляная кислота, вступая в реакцию в ацетилКоА, образует капроновую кислоту. Однако, механизм биосинтеза высших жирных кислот у растений пока мало исследован.
Для осуществления синтеза жирных кислот необходимы также ионы марганца и НАДФ. Н2
. В процессе синтеза жирных кислот участвует и углекислый газ, который вступает в реакцию с ацетилкоферментом А, образуя малонилкофермент А, являющийся важнейшим промежуточным продуктом при ферментативном синтезе жирных кислот.
В процессе присоединения углекислого газа к ацетилкоферментуА важную каталитическую роль играет витамин биотин
, а источником энергии для этого процесса является АТФ. Высшие ненасыщенные жирные кислоты образуются из насыщенных жирных кислот в процессе дегидрирования
Рекомендуем к прочтению:
Функциональные и молекулярные резервы организма
Адаптация организма к условиям среды в общебиологическом плане необходима для сохранения как каждого индивидуума, так и каждого вида. А для человека, который является объектом не только биологическим, но прежде всего социальным, приспособ ...
Способы охоты на кабана в Архаринском районе. Охота с
подхода. Скрадывание
Является довольно распространенным способом добычи кабанов. Он основана на том, что во время кормежки кабаны обычно сильно шумят: шуршат подстилкой, хрустят скорлупой орехов или желудей, громко чавкают, взвизгивают, ухают и т.д. Эти звуки ...
Дайте характеристику различных видов РНК.
В клетках существует три главных типа РНК [1-5]: информационная, или матричная РНК (мРНК), рибосомная РНК (рРНК) и транспортная РНК (тРНК). В ядре клеток эукариот содержится РНК четвертого типа – гетероядерная РНК (гяРНК). Все эти три тип ...