Распространение микроорганизмов рода Clostridium в природе и пищевых продуктах

• Введение
• Характеристика рода Clostridium
• Патогенные микроорганизмы рода Clostridium. Возбудитель ботулизма
• Clostridium perfringens
• Возбудитель эмфизематозного карбункула
• Возбудитель столбняка
• Значение микроорганизмов рода Clostridium в промышленности
• Возбудители порчи баночных консервов
• Получение ацетона и бутанола в ходе бактериального брожения представителей рода Сlostridium
• Применение ботулинического токсина в медицине
• Объекты и методы исследований. Объекты исследования
• Выявление мезофильных анаэробных микроорганизмов (ГОСТ 10444.4)
• Выявление термофильных анаэробных микроорганизмов ( ГОСТ 10444.6)
• Выявление возбудителей брожения пектиновых веществ
• Выявление возбудителей брожения целлюлозы
• Выявление анаэробных азотфиксирующих микроорганизмов, вызывающих маслянокислое брожение
• Выделение бактерий рода Clostridium из разных объектов. Результаты посевов в жидкую среду Китт-Тароцци для выявления мезофильных и термофильных анаэробных микроорганизмов
• Результаты посевов для выявление возбудителей брожения пектиновых веществ
• Результаты посевов в жидкую среду Омелянского для выявление возбудителей брожения целлюлозы
• Результаты посевов на жидкую среду Виноградского
• Выводы

Рекомендуем к прочтению:

Галилео Галилей и его роль в становлении классической науки
Галилео Галилея (1564 – 1624) называют «отцом современного естествознания». Именно он стоял у истоков классической механики и экспериментального естествознания. До Галилея общепринятым в науке считалось понимание движения, выработанное Ар ...

Микроклональное размножение как способ сохранения редких и исчезающих видов растений
Культура клеток растений – область биологии, тесно связанная с практикой. Почти каждый открытый здесь научный факт находит свое отражение в прикладных исследованиях. В отличие от клеток животных практически любая растительная клетка спосо ...

Характерные черты науки.
Не всякие знания могут быть научными. В человеческом сознании содержатся такие знания, которые не входят в систему науки и которые проявляются на уровне обыденного сознания. Чтобы знания стали научными, они должны обладать, по крайней ме ...